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お勧め年越し蕎麦
2005年も残すところ後わずかですね。
今年は思いがけず年末にお休みがとれた土井里美。
大掃除に精を出しております。
普段は見て見ぬふり（！）のキッチンの壁やガスレンジの下をせっせと磨いてます。
曇っていた冷蔵庫の取っ手がピカピカ光りだすと、
「カ・イ・カ・ン・・・」（by薬師丸ひろ子・・・古っ。）
ついでに溜りに溜まった文庫本をブックオフに。
そうだ、洗濯機の洗濯槽も洗っておこう！
「くぅ、楽しいぜぃ。」
これはランナーズハイならぬ、クリーナーズハイといえましょう。
さてさて、先日ラジオ日本「土井里美のかわさき・みつけた」で放送した川崎市生田の『蕎麦茶房・笙』。
お店でクラシックやジャズのライブをやったり個展も催すユニークなお蕎麦屋さんでした。
優しい店長の阿佐美笙子さんが迎えてくれますよ。
取材の後、私たちもちろんお蕎麦をいただきました。
携帯電話で撮った写真なのでピントが今ひとつなのですが、アップします。
大根がわっさりのった冷たいお蕎麦。
下の方に汁が入っています。
パラパラと見えるのは蕎麦の実を揚げたものだったと思う（多分）
そしてこちらはランチです。
満足サイズのお蕎麦に春巻きとごはんがついてます。
この春巻きがおいしいの！
もちろん蕎麦も香りが良くて大満足でした。
店長阿佐美さん
「大晦日はたっぷりお蕎麦を用意してます。」
っておっしゃってましたよ。
年越し蕎麦にお勧めします。
さぁーて、大掃除の続きをやるかなっと。
コメント
金沢人様
えー、カラシ？蕎麦の薬味にカラシ？
知らないなぁ。
おもしろいですね。食べたことあります？
私はNO薬味派です。
お蕎麦の香りを楽しみたいから。
福島県にはおはしのかわりに長いネギ（しかも1本だけ）を使って食べるお蕎麦屋さんがあります。
取材で食べました。
ときどき薬味としてネギをかじりながら蕎麦をすするんです。
ネギかじるのはきっつかったけどそばの味はグッドでしたヨ。
投稿者 土井里美 : 2005年12月30日
あらぁ～、こんなモノがあったのですね。
見付けてしまいました。お元気でしょうか？
つい昨晩、年賀状を書いてました。ま、それはさておき。
大掃除？ そういうコトとは無縁の私めであります。
お蕎麦！ これは好きですね。今日も戴く予定であります。
てなことで、取り敢えず！
投稿者 チェリー。 : 2005年12月31日
ネギで食べるお蕎麦屋さんって、大内宿にある三澤屋ですね。
家族でバスツアーを利用して大内宿に行った時、お店が混んでいたのと滞在時間が少なくて、お蕎麦を食べずに帰ったことと、そのしばらく後にＢＳＮで大内宿を取り上げた番組を見て、家族で懐かしんでいたことも思い出しました。あの番組って土井さんが取材していたんですか、登場人物までは記憶に残っていませんでした。
投稿者 新潟育ちの金沢人 : 2005年12月31日
良いお年をお迎えください。
投稿者 塾長。 : 2005年12月31日
今年もありがとうございました。
良いお年を。
土井ちん！
来年は呑みましょうよ。
投稿者 土井Q壱朗 : 2005年12月31日
チェリー様
あらぁ。ご無沙汰しておりましてすみません。
よくぞ見つけてくださいました！
HP初めて1年ちょっとなんですよ。
お蕎麦楽しみましたか？
今年もどうぞ宜しくお願いします。
また、寄ってくださいましね。
金沢人様
そうそうそうそうそう！大内宿だよ。
あの番組私がリポートしてたんですよ。
一緒に福島県の紅葉スポットも取材したっけ。
大内宿お勧めですよ。お昼どきは混むだろうからちょっと時間ずらしたほうがいいですね。
今年もどうぞよろしく。
塾長
あけおめ。ことよろ。
塾長年末忙しかった？寒い中風邪ひかないようにね。
今年もお互いラジオ道に頑張りましょう。
Qちゃん
いつもコメントありがとうございます。
励まされております。
どんなお正月ですか？
おもしろいネタアップできるよう頑張っていきますわ。
今年もよろしくです。
投稿者 土井里美 : 2006年01月01日
おいしそうなお蕎麦ですね。
そうそう、新潟県十日町市や小千谷市周辺では、蕎麦の薬味がワサビではなくカラシのお店が多くありますね。石川県金沢市では、カラシを薬味にしている店は見かけません。
土井さんは、ワサビ派、カラシ派？
投稿者 新潟育ちの金沢人 : 2005年12月30日