2月17日放送の「土井里美のかわさき・みつけた」でお伝えした元住吉のケーキ屋さん「パティスリーリュッフェル」。
「私のイチ押し店コンクール」で見事、川崎市長賞を受賞したお店です。
仲の良いご夫婦ふたりで始めたお店なんですが、お二人そろってパリに御菓子留学していた経歴もあります。
では、お店のおいしいケーキをご紹介いたしましょう。
これはいちごのショートケーキ。
いちごソースがかかってえいて酸っぱさがとてもおいしいです。
こちらはチョコレートケーキ。
このお店ではケーキセットが500円ぐらいでいただけるんです。
リーズナブルですねえ。
このお店にはほかにも自慢があります。
リクエストに応えて世界にひとつのオリジナルケーキを作ってくれるんです。
機関車トーマスやあんぱんまんのバースデイケーキはこどもが大喜び!
このサービスを始めたのは開店間もないころ。
お店を訪れたお客さんから「こどものためにこんなケーキを作ってほしい」とリクエストされました。
しかし、オーナーの二見さん「うちはフランス菓子屋なんです。それはできません。」
と一度は断ったそうです。
でもお客さんに何度も説得されてついにリクエストに応えたのがこのサービスの始まり。
今ではオリジナルケーキサービスがお店の大きな特徴になったそうです。
お客さんの声を形にすることがお店の人気につながったんですね。
普段はお店に並べるケーキを作るのに手いっぱい。
それでオリジナルケーキは休日返上で作っているそうです。
お店の冷蔵庫にはこれから作るケーキの注文がたくさん貼られていました。
二見さんご夫妻の忙しい日々はまだまだ続きそうです。
おっQちゃん聞いてくれてるねぇ。
ありがたいっすねええ。
猫の手のシュークリーム、「猫手シュー」。
写真を撮るの忘れたの。
おっちょこちょいなの。
あ、井田プリンは激うまなの。
投稿者 土井里美 : 2006年02月23日
猫の手シュークリームの写真は無いの?
投稿者 土井Q壱朗 : 2006年02月23日